Receitas rápidas: Chilli com carne
Ontem foi o jantar de apresentação da Júlia à família, mas com a falta de tempo acabámos por ter de improvisar. Assim, optámos por experimentar o Chilli com carne da colecção 1, 2, 3... Sabor! da Knorr com a Arroz Carolino Bom Sucesso.
Receita para quatro pessoas
Ingredientes
2 copos de Arroz Carolino Bom Sucesso
1 embalagem de Chilli com carne da colecção 1, 2, 3... Sabor! da Knorr
4 copos de água
1 lata de feijão encarnado
Meia cebola
Carne picada
Azeite
Margarina
1 Chouriça ou paio
Procedimento
Chilli com carne
1. Frite a carne picada em margarina (75g). Deite 400ml de água fria, adicione o conteúdo da embalagem e mexa bem.
2. Escorra o feijão e adicione-o ao tacho. Leve à ebulição enquanto mexe.
3. Corte chouriço em cubinhos e acrescente ao preparado.
4. Tape e deixe cozinhar durante 5 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando.
Arroz branco
1. Corte a cebola em pedacinhos, adicione um fio de azeite, leve ao lume e deixe alourar.
2. Adicione a água previamente fervida (aconselho o jarro eléctrico, pois é mais rápido e acaba por ser mais económico) e junte o arroz.
3. Deite uma pitada de sal, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 15 / 20 minutos.