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My Cherry Lips

O My Cherry Lips nasceu da minha vontade de partilhar com os outros tudo o que eu gosto e que faz parte do meu dia a dia. Moda, Beleza, Lifestyle são os seus temas principais. Visitem!

Qua | 05.03.14

Receitas rápidas: Crackers com cogumelos e chutney verde

 Fotos: Graziela Costa

 

Hoje, trago-vos uma receita para uma entrada ou mesmo para um lanche. É simples e rápida, por isso acho que vocês vão gostar.

 

Ingredientes 

Cogumelos Shiitake (usei ii - shiitake em troncos / shiitake on logs)

1 embalagem de crackers com arroz tufado (usei Du Bois de la Roche)

Chutney verde da Compotas Chutneys

Queijo flamengo

Azeitonas (orgulhosamente colhidas pelos meus pais)

Azeite (também feito pelos meus pais)

Sal (usei Rui Simeão)

Pimenta preta

Tomate

 

Preparação

1. Coloque as crackers sobre a tábua e espalhe com queijo flamengo ralado ou esfarelado.

2. Deite uma colher de café de chutney verde (também podem substituir por outro chutney ou molho).

3. Salteie os cogumelos previamente lavados e cortados num bocadinho de azeite e tomate. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta.

4. Coloque uns cogumelos e uma azeitona a enfeitar.

5. Leve ao microondas uns segundos para o queijo derreter e sirva de imediato.

 

 

 

 

 

Nesta receita, experimentei o chutney verde da Compotas Chutneys, ainda bem que ele existe porque aqui há uns tempos tentei fazer um chutney e aquilo ficou uma porcaria (ora ficava muito doce, ora salgado). Estes são mesmo nhami e são artesanais! O chutney verde que usei leva coentros, açúcar, salsa e vinagre. Pode ser usado em saladas, a acompanhar marisco, etc.

 

Por exemplo, hoje trago para o almoço uma sandes de queijo fresco, rúcula e chutney verde. Para conhecerem estes e outros produtos podem ver a página de Facebook da Compotas Chutneys, para quem ainda tem dúvidas e gostava de experimentar, sugiro uma ida ao Mercado Gourmet, que acontece este fim de semana no Campo Pequeno (Lisboa).

 

 

 

Confesso que não sou grande apreciadora de bolachas de arroz tufado (aquelas redondas) porque normalmente não sabem a nada, mas os pedaços de arroz tufado em crackers normais ganha bem mais sabor. Para além disso, para este tipo de entrada é melhor usar crackers porque não se desfazem quando vão ao microondas. 

 

*As tábuas de cozinha que aparecem nesta receita são da Gradirripas. 

Graziela
Qua | 05.03.14

No dia da mulher o Boticário oferece-vos um batom

 

 

Hoje de manhã deparei-me com este cartaz na estação de metro mais perto da minha casa. Como não tinha máquina fotográfica comigo tirei foto com o telemóvel, daí a qualidade não ser grande coisa, mas queria muito partilhar esta notícia com vocês.

 

Assim, dias 7 e 8 de Março se se dirigirem a uma loja o Boticário e mostrarem a vossa identificação têm direito a um batom.

 

Atenção, o stock é limitado.

Graziela
Ter | 04.03.14

Receitas rápidas: Creme de caramelo com pipoca artesanal

 Fotos: Graziela Costa

 

Ontem, foi dia de jantar lá em casa e mais uma vez saí do estágio a correr. Como já sabia que não ia ter tempo para nada, aproveitei mais uma daquelas saquetas que tinha ganho no passatempo Sabores do Mundo Nestlé e dei asas à imaginação.

 

A primeira vez que fiz este creme, não gostei muito do sabor, achava-o pouco doce para ser um creme de caramelo e, por isso, desta vez acrescentei um pouquinho de açúcar.

 

Ingredientes
1 saqueta de preparado "Creme de Caramelo" Sabores do Mundo Nestlé
300 ml leite
200 ml natas
50 ml água
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de Pipocas Air Popped cobertas de Caramelo - Zeapop Artisans
 
Preparação
Preparar conforme as instruções da embalagem.
Para o creme:
1. Deite o leite e o açúcar numa panela. Coloque a ferver.
2. Numa tigela envolva bem o preparado do creme com as natas e junte-o ao leite já fervido.
3. Vá mexendo sempre até ferver novamente.
4. Distribua por 4 taças e leve ao frigorifico.
Para o caramelo:
1. Deite o conteúdo da saqueta de caramelo numa taça e junte a água quente mexendo cuidadosamente. Leve ao frigorifico.
2. Uma hora e meia depois, tire ambos do frigorifico e deite o caramelo sobre o creme que havia colocado em tacinhas.
4. Decore com Pipocas Air Popped cobertas de Caramelo - Zeapop Artisans a gosto.

 

  

Nesta receita, usei também as pipocas da Zeapop. A primeira marca de pipocas gourmet 100% Portuguesa. As que eu usei nesta sobremesa têm cobertura de caramelo, mas existem também de Chocolate, Coco, Café, Gengibre e Canela. Ah, e se pensam que estas pipocas são feitas em óleo, enganam-se, porque o milho é estourado com recurso a ar quente, daí o nome “Air Popped”.

 

Se ficaram com água na boca podem sempre participar no nosso passatempo do dia da mulher e habilitarem-se a ganhar um pacote, senão aguentam podem ir já à loja online da Zeapop.

 

 

 

 

 

As tábuas de cozinha que aparecem nesta receita são da Gradirripas.

Graziela
Seg | 03.03.14

Romwe Aztec Tribal Cardigan Giveaway! Open worldwide & Free shipping!

 

 

A Romwe e o Vida de Desempregada têm mais uma peça de roupa para vos oferecer, desta vez o Off-white Oversized Aztec Tribal Cardigan.

 

Para participarem, só precisam de seguir TODOS os passos do formulário abaixo.

 

Já agora, dia 6 de Março este casaco vai estar à venda por $15.99, ou seja com 54% de desconto. ;D

 

PS: Este passatempo termina dia 9 de Março à meia noite e é válido para residentes em todo o mundo, por isso toca a participar!

 

Ah, também temos a decorrer o passatempo do dia da mulher. São 20 vencedores e vocês não vão querer perder!

 

a Rafflecopter giveaway

 

 

 

Romwe Aztec Tribal Cardigan Giveaway! Open worldwide & Free shipping!

 

How to get:

1.       Add a comment on the product page via Facebook account to show your love to the cardigan:

http://www.romwe.com/romwe-offwhite-oversized-aztec-tribal-cardigan-p-69353.html

2.       Tell me you have done it by leaving me a comment following this post.

3. Follow Vida de Desempregada and Graziela Costa Photography on Facebook.

4. Follow Vida de Desempregada on Bloglovin.

5. Share the giveaway in a social network.

 

1 lucky winner will be picked 5 days later. 

Btw, the cardigan will be only $15.99 on 6th March GMT. Save 54%.

Ship in 24 hours.

 

All cardigans has been prepared in the warehouse, you can get it with $15.99, save $19.99!

Get or miss it?

Graziela
Seg | 03.03.14

Receitas rápidas: Atum à bolonhesa

 Fotos: Graziela Costa

 

Este fim de semana decidi fazer um prato que gosto bastante: massa à bolonhesa, mas como não tinha carne picada decidi experimentar com atum e cogumelos.

 

Espero que gostem do resultado. A mim soube-me bastante bem.

 

Ingredientes

1 Cebola

Massa esparguete

Polpa de tomate

Azeite

Cogumelos Shiitake (usei ii - shiitake em troncos / shiitake on logs)

2 Latas de atum

Sal (usei Rui Simeão)

Tabasco Red

Pimenta preta

Orégãos

Água

 

Preparação

 

1. Coza o esparguete em água, sal e um fio de azeite até ficar "al dente".
2. Num tacho, leve ao lume a cebola (cortada em pedaços) e o atum.  Deixe refogar durante 3 minutos.

3. Tempere com pimenta preta , orégãos e umas gotinhas de Tabasco Red.

5. Quanto já estiver tudo "douradinho" junte os cogumelos partidos em pedaços, a polpa de tomate e mexa.

6. Deixe cozinhar entre 10 a 15 minutos até o molho ficar bem apurado.
7. Depois do esparguete cozido, escorra-o no escorredor.

8. Decore o prato e sirva o queijo à parte (pode usar queijo flamengo já meio seco, que ralaram previamente).

 

 

Como já mencionei em cima, nesta receita usei cogumelos Shiitake e, para quem conhece, estes cogumelos são originários do Japão / Coreia, sendo produzidos em troncos de madeira. 

 

Eu conheci estes cogumelos através do Célio do Sweet Gula e fiquei fã do conceito e desta comunidade. A ii - shiitake em troncos / shiitake on logs, nasceu da paixão por este tipo de cogumelos, mas a ideia é passar este amor a mais pessoas. Assim, criaram as iiRMANDADES, isto é grupos de pessoas, que se juntam para comprar cogumelos. É divertido e poupamos dinheiro.


Já agora, deixo-vos o regulamento da iiRMANDADE:

i - Arranja, no mínimo, três iiRMÃOS para criar uma iiRMANDADE (o criador da iiRMANDADE será o nosso iiNTERLOCUTOR e terá algumas benesses…);

ii -Dá um nome à tua iiRMANDADE (exemplo: a iiRMANDADE DO ANEL, se trabalhas numa ourivesaria ou se és o Frodo Baggins);

iii - Encomenda e nós entregamos aí (as encomendas, preços e datas de entrega estarão sujeitas a um regulamento que forneceremos consoante consulta por correio electrónico);

iv - se gostas da ideia, partilha (não queremos iiRMANDADES de pessoas egoístas)

 

 

 

 

  

Toda a gente já ouviu falar do Jamie Oliver, um chef britânico, que ao longo dos últimos anos tem tido grande destaque no panorama gastronómico mundial, mas o que a maioria das pessoas não sabe é que ele usa produtos portugueses, nomeadamente: tábuas de cozinha.

 

Ora essas tábuas, são produzidas pela Gradirripas, Lda., uma empresa familiar, propriedade da família Violante, oriunda de Pernes, concelho de Santarém.  Esta empresa dedica-se, sobretudo, ao fabrico de caixas em madeira para vinhos e produtos gourmet, bem como à produção de outros artigos em madeira, nomeadamente tábuas de cozinha.

 

Hoje, mostro-vos aqui algumas dessas tábuas. Tábuas essas, que me vão acompanhar ao longo de muitas receitas. Já agora, elas estão em promoção no site da Goodlife. Aproveitem porque elas são lindas!

 

 

Graziela

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