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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Passatempo Vida de Desempregada / ACHOC

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Eu fã de chocolate me confesso, pois seja negro, de leite, branco, com frutos secos ou mesmo de caramelo sou fã de todos! Claro que, com moderação até porque ao contrário do que muita gente pensa um pedacinho por dia é uma boa recompensa depois de um dia intenso ou mesmo depois de um treino no ginásio. Pessoalmente, não sou daquelas pessoas que devoram uma tablete de uma vez, mas quando chega a Páscoa não resisto a umas boas amêndoas e uns ovinhos. Provavelmente vocês também não, por isso em parceria com a ACHOC (Associação dos Industrias de Chocolates e Confeitaria) tenho para vos oferecer 4 cabazes iguais aos da fotografia acima. Para isso só têm de preencher o formulário abaixo e dizer-me através de um comentário a este post (até dia 9 de abril à meia noite) porque é que o chocolate faz bem à vossa vida. Os 4 comentários mais originais vão ter uma Páscoa ainda mais doce.

 

Fico à espera dos vossos comentários! 

 

 

E as frases vencedoras foram:

 

Márcia Isabel Pereira Teixeira  

Hino ao chocolate :)
Chocolate, tu és o meu melhor companheiro! 
Estás aqui quando mais preciso, e mesmo quando a balança teima em afirmar que estou perto da obesidade, eu olho para a ti e vejo o reflexo da minha felicidade.
Obrigada por me acompanhares em todas as sessões de cinema em casa e por chorares comigo ao veres o filme "P.S I Love You" , isto se chama solidariedade.
Tu por vezes és doce, outras vezes amargo, mas ainda assim gosto de ti, de verdade! 
Obrigada ao Blog Vida de Desempregada por nós proporcionar uma Páscoa mais adocicada <3

 

Susana Morim  

Hei tu aí!! Sim!
Tu que estás com essa cara de apetitoso,
Que só de te olhar acordas em mim
O meu lado mais caprichoso e guloso!

Olhar-te e não te tocar de forma suave
Te desenbrulhar e te trincar
Te saborear e extasiar
É um pecado muito grave!

À minha vida dás prazer de verdade
Acalmas o meu ser e meu humor empinas!
Libertando-me da depressão e ansiedade
Aumentando a minha seretonina e endorfinas!

Contigo sou mais feliz,
Quero la saber se fico mais gordinha
Quero lá saber de quem o diz!
Fazes-me bem à alma e a vida é minha!

 

Maria Cunha  

(C)hocolate é a solução para tudo nesta vida:
(H)armoniza qualquer chacra desalinhado,
(O)culta o estado mais desconsolado,
(C)oncretiza uma felicidade imediata,
(O)ptimiza a boa disposição na medida exacta,
(L)impa a alma de toda a preocupação,
(A)tenua os males sentimentais do coração,
(T)raz em cada grama quilos de um prazer sem igual,
(E) à nossa vida a magia de um momento doce e sempre especial!

 

Rute Isabel Coelho Correia 

O chocolate é o melhor parceiro. Ele acompanha me quando faço desporto, quando faço bolos, quando o stress aperta, quando o sono teima em não aparecer, em qualquer hora do dia, em qualquer lugar.

 

Graziela

Receitas rápidas: Cupcakes de chocolate

 

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Fotos: Graziela Costa

 

O dia dos namorados é já amanhã, por isso nada melhor de partilhar convosco uma receita bem docinha, neste caso: Cupcakes de Chocolate

 

Ingredientes

3 Ovos

Base Para Cupcakes (Vahiné)

125g Vaqueiro Sabor a Manteiga

Nozes

Desmoldante (Sodifer)

Corações (Vahiné)

Cupcake Cream de Chocolate (Vahiné)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o preparado para cupcakes. Seguidamente junte a margarina (previamente derretida) e os ovos. Bata os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau ou com a batedeira.

2 - "Unte" as forminhas com desmoldante.

3 - Encha 3/4 das forminhas.

4 -  Leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.

5 - Depois de desenformar os cupcakes pode colocá-los em forminhas de papel.

6 - Decore com cupcake cream fazendo círculos.

7 - Polvilhe com corações.

 

Acompanhe com uma bebida quente. 

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 Nhami

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 Acompanhem com um chá bem quentinho, por exemplo um da gama "Super Tea" da Tetley. O meu favorito é o de limão e gemgibre. :)

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Alguns dos ingredientes utlizados nesta receita

Graziela

Receitas rápidas: Granola de chocolate com romã e chia

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Fotos: Graziela Costa

 

Domingo é aquele dia em que posso preparar o pequeno almoço nas calmas, por isso partilho convosco uma sugestão bem saudável: iogurte natural, com granola de chocolate, romã e chia. Um mimo doce para aqueles dias em que podemos ficar mais tempo na cama.

 

Vejam a receita nas imagens abaixo.

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1 - Deite o iogurte natural numa taça.
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2 - Acrescente a granola de chocolate (usei Fitness Nestlé).Granola_de_chocolate_com_Roma-9006.jpg

3 - Junte uma mão cheia de bagos de romã.
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4 - Por fim deite uma colher de sopa de sementes de chia (usei ChefPanda).Granola_de_chocolate_com_Roma-9047.jpg

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Nhami!Granola_de_chocolate_com_Roma-9049.jpg

*Fotos tiradas com a Canon 5D MarkIII

Graziela

Receitas rápidas: Bolo de Noz

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Fotos: Graziela Costa

 

Já tinha saudades de fazer um bolo com a minha mãe e aproveitando o facto de ter recebido uns miminhos da Vahiné pelo dia dos namorados juntei mais umas nozes, da quinta dos meus avós, e fiz este bolo. Simples, rápido e muito saboroso, ora vejam a receita.

 

Ingredientes

Bolo

250g de açúcar

250g de farinha

100g de margarina (Vaqueiro líquida)

4 ovos

100g de nozes (da quinta dos meus avós)

1 colher de chá de fermento (Vahiné)

1 colher de chá de canela moída (Margão)

 

Cobertura

Corações de Açúcar (Vahiné)

Chocolate Pronto A Fundir (Vahiné)

 

Preparação

1- Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros.

2 - Misture a margarina, as nozes (triture-as na picadora), a farinha, o fermento e a canela.

3 - Envolva bem e deite numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha (ou utiliza-se o desmoldante para pastelaria e panificação (Sodifer)).

4 - Leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.

5 -  Desenforme o bolo e deixe arrefecer um pouco. 

6 - Leve a cobertura de chocolate ao microondas para derreter e derrame sobre o bolo.

7 - Decore com os corações de açúcar e algumas nozes.

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Alguns dos produtos utilizados

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Graziela

Porque oferecer chocolates no dia dos namorados não é cliché

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Fotos: Graziela Costa

 

Como já devem ter reparado esta semana está a ser dedicada às sugestões de prendas para o dia de São Valentim. Assim, depois de escrever sobre maquilhagem, produtos corporais e um belo restaurante trago-vos os tradicionais chocolates, neste caso da Regina. Uma das mais conhecidas e emblemáticas marcas portuguesas, que nos apresenta algumas propostas bem românticas. Como por exemplo, os Bombons Coração (com duas embalagens diferentes), que nos 70 e 80 foram pioneiros pelo seu formato, mas que graças ao seu toque suave de chocolate de leite, conjugado com a textura crocante da amêndoa continuam a despertar emoções a todos os apaixonados.

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Depois, os Bombons My Sweet Heart, que são semelhantes aos que vos mostro na fotografia em cima, mas que vêm em caixas mais pequenas. Ah e para quem gosta de um toque de doçura extra tem mesmo de experimentar a versão com recheio de caramelo. É de comer e chorar por mais!

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Para os mais divertidos sugiro, as Línguas de Gato de chocolate de leite que se apresentam num formato divertido e que vos permite partilhar com quem mais gostam. Por último, e para os mais tradicionais recomendo a Classic Box da Regina, que é composta por um sortido de chocolates perfeitos para agradar toda a gente. Até porque no final é difícil ficar mal quando oferecemos chocolates aqueles que mais amamos.

Graziela

Receitas rápidas: Bolo de aniversário

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Fotos: Graziela Costa 

 

Recentemente, o meu namorado fez 27 anos e nos últimos três anos nem sempre pude estar com ele no seu aniversário, por isso este ano quis fazer as coisas da melhor forma possível. Aliás, quis fazer o bolo mais giro e saboroso que ele poderia um dia vir a ter e, com a ajuda da minha mãe, acho que consegui fazer um bolo bem bonito e saboroso. E sim foi um bolo que adorei fazer porque mais do que uma atividade entre mãe e filha foi um bolo pensado para fazer alguém feliz, ainda que tenha descoberto no dia, que o meu namorado não gosta mesmo de bolos de chocolate (sim, não marquei pontos desta vez). De qualquer forma, acho que ele ficou feliz com o gesto e para o ano espero que ele me dê a oportunidade de lhe fazer de novo um bolo, desta vez sem chocolate ehehe.

 

Agora, deixo-vos esta receita que é um misto de inspirações do livro "Bolos para Festas como Fazer e Decorar", cuja review podem ver aqui

 

Ingredientes

Bolo

125g de margarina (Vaqueiro)

3 ovos 

150g de açúcar

200g de farinha com fermento

1 colher se chá de fermento químico (Vahiné)

75ml de leite de loja light (Shoyce)

2 colheres de sopa de cacau em pó (Royal)

 

Decoração

150g de chocolate branco (Pantagruel)

25g de de margarina (Vaqueiro)

75ml de creme culinário de soja (Shoyce)

Rolinhos de chocolate e estrelas (Vahiné)

 

Preparação

1 - Aqueça o forno a 180ºC. 

2 - Ponha a margarina numa panela pequena. Aqueça em lume brando até derreter. Deixe arrefecer.

3 - Parta um ovo numa chávena e depois transfira-o para uma tigela. Repita com o processo com os outros ovos. Bata com um garfo.

4 - Ponha o açúcar numa tigela grande. Peneire a farinha. Junte o chocolate em pó. Misture. Adicione o leite, os ovos e a margarina. Mexa bem. 

5 - Unte a forma com desmoldante para pastelaria e panificação Sodifer. Leve ao forno 40 minutos. 

6 - Deixei arrefecer o bolo.

7 - Parta o chocolate e ponha-o numa tigela. Num tacho pequeno, junte a margarina e o creme de soja. Deixei em lume brando até a margarina derreter. Verta o creme para cima do chocolate.

8- Deixei repousar por 2 minutos e depois mexa até o chocolate derreter. Leve ao frigorifico por 30 minutos ou até atingir uma textura de margarina amolecida. Bata com uma vara de arames até ficar translúcido.

9 - Verta para cima do bolo e deixe repousar.

10 - Decore com rolinhos de chocolate e estrelas.

 

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Alguns dos ingredientes utilizados

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O João com a prenda que eu lhe ofereci

Graziela

O nosso world baking day

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Fotos: Graziela Costa

 

Este ano o nosso world baking day foi mais complicado do que o habitual porque tínhamos muitas coisas para fazer (quando vou para casa dos meus pais parece que o dia tem menos de 24 horas), mas não quisemos deixar passar a data em vão, por isso aproveitámos para experimentar uma mistura de bolo de chocolate com pepitas (Condi).

 

Como o dia começou quente e pedia um piquenique, estendemos uma toalha no jardim lá de casa e deliciámo-nos com este bolo e um bom sumo de laranja natural.

 

PS: Espero não ofender ninguém por neste dia não fazer um bolo rápido e simples como já vos habituei, mas às vezes o que interessa é mesmo a intenção e neste caso o bolo era bastante saboroso, nem daria para imaginar que era um preparado (por isso, para quem não tem muito jeito para cozinha ou tem o tempo contado é uma boa solução). Para além disso, podemos sempre decorar à nossa maneira como eu e a minha mãe fizemos com os morangos e os elementos decorativos da Vahiné

 

Espero ter tempo para fazer novas receitas em breve, mas até lá um bom world baking day para todos vocês!

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Graziela

Cookie monster

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Fotos: Graziela Costa

 

Eu perco-me por uma boa bolachinha de chocolate, principalmente quando estão quentinhas e recentemente, a Milka lançou as Cookie Sensations, umas bolachas que vão ao microondas durante 10 segundos e ficam estaladiças por fora e moles por dentro.

 

Este fim de semana decidi fazer um pequeno almoço mimado aproveitei para as experimentar com um bom copo de leite de arroz e avelã e são muito boas, mesmo tendo sido a primeira vez que provei bolachas da Milka. Só tenho pena que o meu microondas não me deixe dar o tempo certo de aquecimento, acaba por ser a "olhómetro", ainda assim estas cookies souberam-me mesmo bem. Tanto que tive foi de as racionar para a semana toda senão lá se ia a dieta. 

 

E vocês já experimentaram bolachas Milka ou ficam-se pelos chocolates?

 

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Graziela

Receitas rápidas: Pequeno almoço saudável III

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 Fotos: Graziela Costa

 

Gosto daquelas manhãs calmas em que sinto que tenho todo o tempo do mundo para preparar e saborear o meu pequeno almoço. Dá-me gozo pensar nas combinações de ingredientes e no aspecto visual do prato.

 

É certo que durante a semana é difícil fazê-lo porque gosto de ficar até à última na cama para aproveitar os últimos minutinhos de calor, por isso acabo por fazer pequenos almoços mais divertidos ao fim de semana.

 

Uma das minhas bases favoritas para essas refeições são os iogurtes naturais, pois podemos combiná-los com mel, sementes, frutos secos, compotas e até chocolate. Recentemente, lembrei-me de experimentar iogurte com sementes, frutos secos e chocolate em pó (daqueles que habitualmente se coloca no leite) e o resultado foi super agradável, por isso aqui fica a minha receita para mais um pequeno almoço saudável. 

 

Ingredientes

1 iogurte natural PurNatur (Origens Bio)

1 colher de sobremesa de chocolate em pó (Nestlé)

1 punhado de mistura de sementes Rise Live (Origens Bio)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o iogurte natural.

2 - Polvilhe com chocolate em pó.

3 - Deite um punhado de sementes sobre o preparado.

4 - Desfrute com toda a calma do mundo.

 

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Graziela

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