Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Massa das cores com atum e cogumelos

_MG_3850aa.png

Fotos: Graziela Costa

 

Quando era miúda adorava ir a casa da minha tia São almoçar ou jantar porque ela fazia muitas vezes massa das cores. Não sei se era pelo sabor ou se era por achar piada às diversas cores daquelas espirais, mas divertia-me imenso a comer massinha por massinha e ainda hoje volta na volta faço, ora com carne ora com atum.

 

Hoje, partilho uma daquelas receitas básicas que qualquer estudante / pessoa que acabou de começar a viver sozinho consegue confecionar com sucesso e que é capaz de impressionar qualquer namorado / namorada. 

 

Ingredientes

(para 2 pessoas)

2 copos de massa das cores

1 colher de sopa de azeite Casa Anadia

Margão Segredos Alho e Salsa 

Sal com orégãos (Salinas Várzea da Marinha)

1 cebola pequena

1 lata de atum

200ml de creme de Soja (Shoyce)

1 lata pequena de cogumelos laminados

 

Preparação

1. Parta a cebola em pedaços.

2. Num tacho leve a alourar num fio de azeite. 

3. Deite a água quente (aqueçam com o fervedor eléctrico, pois fica mais barato), o sal e a massa.

4. Deixe cozinhar em lume brando.

5. Num tacho à parte coloque o creme de soja, o atum escorrido e os cogumelos.

6. Tempere com sal, Margão Segredos Alho e Salsa  e deixe cozinhar em lume bando.

7. Quando a água da massa já tiver escorrido quase toda, acrescente a mistura do atum e dos cogumelos.

8. Envolva tudo e acompanhe com um bebida à escolha, eu por exemplo acompanhei com Frize Limão.

_MG_3862aa.png

_MG_4125aa.png

_MG_3847aa.png

Graziela

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.