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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Cupcakes de chocolate

 

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Fotos: Graziela Costa

 

O dia dos namorados é já amanhã, por isso nada melhor de partilhar convosco uma receita bem docinha, neste caso: Cupcakes de Chocolate

 

Ingredientes

3 Ovos

Base Para Cupcakes (Vahiné)

125g Vaqueiro Sabor a Manteiga

Nozes

Desmoldante (Sodifer)

Corações (Vahiné)

Cupcake Cream de Chocolate (Vahiné)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o preparado para cupcakes. Seguidamente junte a margarina (previamente derretida) e os ovos. Bata os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau ou com a batedeira.

2 - "Unte" as forminhas com desmoldante.

3 - Encha 3/4 das forminhas.

4 -  Leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.

5 - Depois de desenformar os cupcakes pode colocá-los em forminhas de papel.

6 - Decore com cupcake cream fazendo círculos.

7 - Polvilhe com corações.

 

Acompanhe com uma bebida quente. 

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 Nhami

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 Acompanhem com um chá bem quentinho, por exemplo um da gama "Super Tea" da Tetley. O meu favorito é o de limão e gemgibre. :)

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Alguns dos ingredientes utlizados nesta receita

Graziela

Receitas rápidas: Cupcakes de Maçã, Canela e Nozes

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Fotos: Graziela Costa

 

Eu adoro cupcakes, adoro mesmo! No entanto, acho que na maioria das pastelarias vendem-nos por um preço extremamente caro, por isso fazer em casa é uma ótima opção. Assim, experimentei fazer Cupcakes de Maçã, Canela e Nozes com a ajuda de alguns produtos Vahiné e não que ficaram ótimos. Para além disso, não super rápidos de fazer. Vejam a receita abaixo e surpreendam os vossos amigos (os meus adoram e já pediram para fazer mais eheheh).

 

Ingredientes

3 Ovos

Base Para Cupcakes (Vahiné)

Vaqueiro Líquida

Canela em pó (Margão)

Maçã Desidratada (Fruut)

Nozes

Desmoldante (Sodifer)

Estrelas (Vahiné)

Cupcake Cream de Baunilha (Vahiné)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o preparado para cupcakes. Seguidamente junte a margarina, os ovos e a canela. Bata os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau ou com a batedeira.

2 - "Unte" as forminhas com desmoldante.

3 - Encha 3/4 das forminhas e deite as nozes e a maçã sobre a massa. Se for preciso faça alguma pressão sobre a mesma.

4 -  Leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.

5 - Depois de desenformar os cupcakes pode colocá-los em forminhas de papel (eu não tinha nenhumas que ficassem bem, por isso optei por não pôr).

6 - Decore com cupcake cream fazendo círculos.

7 - Polvilhe com estrelinhas.

 

PS: Se não quiserem fazer cupcakes podem só fazer muffins, não colocam é o creme em cima. ;)

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Alguns dos ingredientes utilizadosCupcakes_Maca_Canela-001948.jpg

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Graziela

Receitas rápidas: Cupcakes

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Fotos: Graziela Costa

 

Hoje, é um dia especial porque a minha mãe faz anos e apesar de estar longe dela quis fazer algo diferente e, por isso, fiz pela primeira vez cupcakes. Há uns meses atrás, a Vahiné enviou-me um kit para fazer estes bolinhos, mas nunca conseguia fazer porque faltava-me sempre qualquer coisa (açúcar glacê, forminhas, paciência, etc.). Como na altura do Natal consegui uns cheques presente aproveitei para comprar o livro "Love Cakes" e fiquei cheia de vontade de fazer cupcakes como os das fotografias, assim aqui ficam os meus bolinhos. Espero que gostem!

 

Ingredientes

3 Ovos

Base Para Cupcakes (Vahiné)

Vaqueiro Líquida

Açúcar Dourado (Vahiné)

Rolinhos Arco-Iris (Vahiné)

Canela em pó (Margão)

Açúcar Glacê (Royal)

Licor de Cereja (Sabores da Ponte)

Desmoldante (Sodifer)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o preparado para cupcakes. Seguidamente junte a margarina e os ovos. Bata os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau ou com a batedeira.

2 - "Unte" as forminhas com desmoldante.

3 - Encha 3/4 das forminhas e leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.

4 - Se quiser junte um pouco de canela à massa dos cupcakes e obterá um novo sabor.

5 - Numa taça à parte misture três colheres de sopa de açúcar glacê com uma colher de sopa de licor de cereja. 

6 - Depois de desenformar os cupcakes coloque-os em forminhas de papel e verta o glacê sobre os mesmos.

7 - Decore com rolinhos arco-iris ou açúcar dourado e acompanhe com um chá quente.

 

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Graziela

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