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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Iogurte com aveia, maracujá e figos

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Fotos: Graziela Costa

 

Porque os olhos também "comem", hoje partilho convosco uma receita que pode ser um bom pequeno almoço ou um lanche de conforto. 

 

Ingredientes

3 figos

1 maracujá

3 colheres de sopa de flocos de aveia (Lidl)

1 colher de sopa de sementes de chia (usei ChefPanda)

1 colher de chá de mel (usei SerraMel)

1 iogurte natural (Lidl)

 

Preparação

1 - Depois de lavados, parta os figos ao meio.

2 - Numa taça deite o iogurte.

3 - Acrescente os flocos de aveia.

4 - Decore com os figos e de seguida abra um maracujá ao meio e deite o conteúdo para a taça.

5 - Verta um pouco de mel e polvilhe com sementes de chia.


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Taça: Bordallo PinheiroAveia_Iogurte_Figos_Chia_Mel-001782.jpg

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 Nhami!

Graziela

Receitas rápidas: Iogurte com aveia, figos, romã, mel e chia

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Fotos: Graziela Costa

 

Nos últimos meses tenho tentado variar mais ao pequeno almoço tanto que, agora incluo quase sempre uma peça de fruta. Desta vez, decidi experientar misturar iogurte com aveia, figos e romã. Ora vejam a receita:

 

Ingredientes

3 figos roxos

1 punhado de bagos de romã

3 colheres de sopa de flocos de aveia

1 colher de chá de mel (usei SerraMel)

1 colher de sopa de sementes de chia (usei ChefPanda)

1 iogurte natural

 

Preparação

1 - Lave os figos e debulhe uma romã.

2 - Parta os figos ao meio.

3 - Numa taça deite o iogurte.

4 - Acrescente os flocos de aveia.

5 - Decore com frutas.

6 - Verta um pouco de mel e polvilhe com sementes de chia.

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Graziela

Receitas rápidas: Cheesecake de figo

 Fotos: Graziela Costa

 

O World Baking Day já começou cá em casa e como agora ando numa de experimentar coisas novas, decidi fazer uma sobremesa que nunca tinha feito: cheesecake. 

 

Confesso que não é uma receita rápida e que demorei quase uma hora a amassar as bolachas, mas também o podem fazer no copo da varinha mágica, eu é que não tinha.

 

Outra coisa, a receita pode variar face à forma que têm, no meu caso, o cheesecake ficou baixinho porque eu fiz a receita baseada no que fui lendo algures pela internet e a forma que eu tinha devia ser mais larga do que a maioria. No entanto, acho que todos os que comeram gostaram, porque diziam que não se tornava tão enjoativo.

 

Obrigada à Ana Paula do Eléctrico 28 por me ter emprestado a forma para fazer o cheesecake e aqui vos deixo a receita.

 

Ingredientes

1 caixa de biscoitos de aveia Du Bois de la Roche (250g)

90g de manteiga Vaqueiro Líquida

40g de açúcar branco

40g de açúcar Moreno Sores

1 pacote de Agar-agar da Vahiné

1 frasco de doce de Figo - O Melhor do Ribatejo

200ml de natas frescas Pur Natur

250g de queijo creme Pur Natur

Folhas de menta (usei Aromáticas Vivas)

 

Preparação

1 - Numa tigela esmague bolachas até ficarem em bocadinhos muito pequenos (também pode fazer com a varinha mágica).

2 - Junte a manteiga às bolachas e mexa até fazer uma pasta.

3 - Deite o preparado na forma de cheesecake e alise sobre o fundo. Deixe repousar.

4 - Numa taça coloque o queijo creme, as natas, os açúcares e bata com a batedeira até ficar uma pasta.

5 - Coloque o preparado num tacho, adicione o Agar-agar Vahiné e coloque a aquecer em lume brando.

6 - Mexa o preparado até que comece a ferver. Desligue o lume e verta a mistura na forma.

7 - Deixe arrefecer uns minutos e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas.

8 - Adicione o doce de figo por cima da mistura e sirva.

  

 

 

 

 

 

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Graziela

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