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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

De visita à La Fabbrica

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Fotos: Graziela Costa

 

Ainda falta um pouco para a primavera, mas como as boas temperaturas estão de regresso a Lisboa, hoje escrevo-vos sobre a minha vista à La Fabbrica, uma pequena geladaria situada na Rua de Dona Filipa de Vilhena 14 A-B (Saldanha).  

 

Como amigas e doces são sempre uma boa combinação, um destes sábados eu e C. fomos conhecer a La Fabbrica e mal entrei fiquei logo fascinada pela decoração. Sim, porque eles têm expostas algumas máquinas da antiga fábrica de gelados da Avenida de Berna e curiosa como sou quis logo saber se funcionavam e o que fazia cada uma delas. Claro que, o melhor foi mesmo ver o senhor Ângelo (o proprietário) e a esposa mostrarem-nos como elas funcionavam.

 

Depois, foi tempo de nos perdermos em gelado, até porque estão disponíveis 12 sabores de gelados (feitos artesanalmente pelo senhor Ângelo): amêndoa, limão, chocolate, baunilha, morango, stracciatella, avelã, caramelo, café e pistácio, entre outros. Como tinha lido algures que eles também fazem bolachas trevo, na hora, aproveitei para provar uma com uma bola de gelado de caramelo e topping de Nutella e posso dizer-vos que estava deliciosa (às vezes uma pessoa tem mesmo de extravasar depois de tantos treinos no ginásio)!

 

No final provámos ainda outros sabores como amêndoa, baunilha e framboesa, sendo que este último se tornou instantaneamente no meu favorito, de entre os que provei, claro. Assim, se procuram um sitio giro para ir comer um gelado com amigas ou como namorado passem para La Fabbrica e se tiver bom tempo aproveitem a esplanada.

 

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Máquinas da antiga fábrica de gelados da Avenida de Berna

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Bolachas Trevo com gelado e topping de Nutella

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Nhami!

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GELADO!!!

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Para aqueles que não têm tempo de ficar na geladaria sabe sempre bem agarrar num gelado e dar um bom passeio.

Graziela

Workshop de sobremesas de Natal Carte D'Or Doces

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Fotos: Graziela Costa

 

Na sexta feira passada, terminei a semana em beleza, pois a convite da Carte D'Or fui à Academia Vaqueiro fazer um workshop de sobremesas de Natal. Esta foi a minha terceira ida à academia e mais uma vez adorei porque aprende-se sempre algo novo e é uma oportunidade de conhecer pessoas interessantes. Desta vez, a ideia era reinventar os tradicionais doces de Natal com a ajuda dos gelados Carte D'Or, neste caso os sonhos, as fatias douradas, o tronco, o arroz doce, as filhós e o bolo rei. 

 

Tal como nos worshops anteriores fomos divididos em equipas, neste caso eu e o meu amigo Fábio ficámos responsáveis pelas Filhós rápidas "para os mais exigentes" e também fizemos a decoração de um bolo rei. Duas sobremesas bem rápidas e divertidas de fazer. No final do workshop as equipas reuniram-se e provámos as sobremesas confeccionadas por todos.

 

Obrigada pelo convite Carte D'Or, adorei o workshop e já estou cheia de ideias para as sobremesas que vou fazer no Natal.

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Bolo rei com gelado Salted Caramel | Fatias douradas com shot de sorbet de limão

 

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 Foto: Pedro Mestre

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 Filhós rápidas "para os mais exigentes"

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Sonhos de Natal

 

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Foto: Pedro Mestre

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Foto: Pedro Mestre

Graziela

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