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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Passatempo Vida de Desempregada / Terra Nostra

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Foto: Graziela Costa

 

Não sei se se lembram, mas em setembro de 2016, a convite da Terra Nostra fui aos Açores conhecer o programa Leite de Vacas Felizes. Na altura, adorei a experiência e desde então consumo muito mais regularmente os produtos desta marca. Recentemente, eles lançaram a manteiga 365 dias de pastagem. Um produto que tem por base os 5 pilares do programa Leite de Vacas Felizes e que é delicioso.

 

Como vocês são os melhores leitores do mundo e para comemorar este novo lançamento, a Terra Nostra decidiu oferecer-vos um miminho. Para se habilitarem, só têm de me enviar uma foto da vossa mesa de pequeno-almoço, na qual deverá constar uma caneca vazia, refletindo a falta do leite Terra Nostra. As 3 fotografias originais (não participem com as mesma fotografia nos diferentes passatempos que estão de decorrer neste momento) com "melhor produção" ganham um pack Terra Nostra (3 pacotes de manteiga + 6L de Leite de Pastagem + faca de manteiga Terra Nostra). 

 

Agora, só têm de enviar a vossa participação para o email: vidadedesempregada@sapo.pt e não se esqueçam se seguir a página de Facebook da Terra Nostra e do Vida de Desempregada, até porque vou partilhar lá as vossas participações.

 

O passatempo termina a  3 de março à meia noite, sendo que os vencedores serão contactados por email.

 

PS: Não se esqueçam de participar também no passatempo essence cosmetics.

Graziela

Receitas rápidas: Maçã com manteiga de amendoim e sementes

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Fotos: Graziela Costa

 

Sabe bem começar a semana com energia e um pequeno almoço agradável. Assim, partilho convosco a receita de um snack bem saudável: maçã com manteiga de amendoim e sementes.

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1 - Parta a maçã em gomos.Agosto-8.jpg

2 - Barre a maçã com manteiga de amendoim (usei a nova manteiga de amendoim com pedaços da Calvé).Agosto-9.jpg

 3 - Polvilhe o mix super germinados Iswari (sementes germinadas de Quinoa, Trigo-sarraceno, Girassol e Amaranto ) sobre a maçã.

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4 - Acrescente algumas sementes de chia (usei ChefPanda)

 

Desfrute! :)

 

*Fotos tiradas com a Canon 5D MarkIII

Graziela

Receitas rápidas: Banana com manteiga de amendoim e frutos secos

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Fotos: Graziela Costa

 

Desde que entrei para o Fitness Hut, que tenho pesquisado mais sobre snacks saudáveis e um dos mais comuns é a banana com manteiga de amendoim. No entanto, como eu gosto sempre de personalizar todas as receitas faço, desta vez decidi acrescentar-lhe um mix de sementes que lhe conferem uma textura mais crocante. Ora sigam os passos abaixo.

 

Preparação:

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1 - Descasque e parta uma banana ao meio.

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2 - Barre a banana com manteiga de amendoim (usei a nova manteiga de amendoim cremosa da Calvé).Agosto-3.jpg

3 - Polvilhe o mix de frutas Iswari (Bagas Goji, Cacau Cru em pepitas, Sementes de Abóbora e de girassol).Agosto-5.jpg

4 - Saboreie!

 

*Fotos tiradas com a Canon 5D MarkIII

Graziela

Brunch caseiro

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 Foto: Graziela Costa

 

Na semana passada fui desafiada a provar os novos bagels da Bimbo, os Thomas. No entanto, confesso que só tinha comido bagels duas ou três vezes na vida porque associava-os sempre a salmão fumado, peixe que eu odeio de todas as formas, mas nos últimos tempos tenho visto restaurantes a servir com doce, queijo, etc. 

 

Como os brunchs estão na moda e eu não quis ficar atrás decidi fazer um em casa. Juntei alguns doces (Puri e Cherosabor), queijo e manteiga de amendoim (a minha combinação favorita), e deliciei-me acompanhada por um bom chá.

 

Como cada embalagem traz quatro baggels podem sempre convidar uns amigos e fazer um lanche divertido ou preparar um pequeno almoço romântico ao namorado. A imaginação não tem limites e sai-vos muito mais em conta. 

 

PS: Convém colocarem os bagels na torradeira um ou dois minutos porque ficam a saber muito melhor!

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Graziela

Receitas rápidas: Bifanas à cervejeira

_MG_5756aa.jpgFotos: Graziela Costa

 

Aqui há uns tempos, a Knorr ofereceu no seu Facebook umas amostras de Molho Cervejeira. Como tinha curiosidade em saber se este molho era mesmo parecido com os das cervejarias, decidi aventurar-me a experimentar. Hoje, mostro-vos a minha versão de Bifanas à cervejeira. Não é igual à dos restaurantes, mas estavam bastante saborosas.

 

Ingredientes

Bifanas de porco

Água

Manteiga Vaqueiro Líquida

Molho cervejeira Knorr

Sal com orégãos (Salinas Várzea das Marinhas)

Batatas Juliana (McCain)

 

Preparação

1- Frite as bifanas (previamente temperadas com sal e orégãos) em margarina.

2 - Retire as bifanas e na mesma frigideira adicione 100ml de água e um caldo de Molho Cervejeira.

3 - Deixe ferver durante 2 minutos e acrescente as bifanas.

4 - Leve as batatas ao forno durante 10 a 12 minutos.

5 - Sirva quente.

 

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Graziela

Receitas rápidas: Empadão de carne

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Fotos: Graziela Costa 

 

Um dos meus pratos favorito é empadão, seja ele de carne ou de atum, mas confesso o empadão da minha mãe é muito melhor que o meu. Aproveitando o facto dela me ter vindo visitar, convenci-a a fazermos este prato e assim, experimentámos os produtos que chegaram das novas parcerias com a McCain, Pimensor e Margão. Assim, hoje trago-vos uma receita super fácil e bastante rápida que vos pode safar em qualquer ocasião.

 

Ingredientes

1 embalagem de puré McCain

350ml de leite

1 colher de sopa de Vaqueiro líquida

Pimenta preta qb

Sal (usei Rui Simeão) qb

500g de carne de vaca picada

1 copo de vinho branco

1 colher de sobremesa de pimentão doce (usei Margão)

1 colher de café de Tabasco Red

1 colher de sopa de Polpa de Tomate temperada com cebola e alho (usei Flor das Hortas)

1 colher de sopa de Azeite São Mamede

Margão Segredos Alho e Salsa qb

Azeitonas

 

Preparação

1 - Num tacho deita-se a carne picada, a polpa de tomate, o azeite, o vinho branco e o pimentão. 

2 - Tempera-se com sal, pimenta preta e segredos alho e salsa.

3 - Leva-se ao lume e vai cozendo em lume brando.

4 - Vá mexendo de vez em quando e quando a carne já tiver formado um molho cremoso retire do lume.

5 - Num outro tacho faz-se o puré seguindo as instruções da embalagem e tempera-se com sal e pimenta a gosto.

6 - No fundo de um pirex coloca-se uma camada de puré, depois uma camada de carne picada e mais uma camada de puré.

7 - Decore com azeitonas. Também pode colocar uma gema de ovo batida, mas eu gosto mais do sabor do puré tostadinho. 

 

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Graziela

Receitas rápidas: Bolo de chocolate com manteiga de amendoim

 Fotos: Graziela Costa

 

Este ano como não passei o meu aniversário em casa, não tive direito a bolo de anos. Então, este fim de semana decidi fazer um bolo para comemorar com o meu namorado, afinal não é todos os dias que entramos na idade do rock (27 anos).

 

Como quando se começa um novo ano (para mim o ano começa quando faço anos) é sempre uma novidade, decidi fazer um bolo com alguns ingredientes que nunca tinha utilizado ou mesmo experimentado. Por exemplo, um dos meus chocolates favoritos são os Reeses, uma espécie de copinhos de chocolate com manteiga de amendoim no meio (podem encontra-los em lojas de produtos americanos), mas nunca tinha experimentado manteiga de amendoim sozinha. Assim, tentei fazer um bolo que me lembrasse o sabor dos Reeses. Aproveitei também para experimentar a manteiga de amendoim com pedaços Skippy no pão, mas eu gosto mesmo é nos bolos e em biscoitos.

 

Ingredientes

4 ovos

1 caneca de açúcar

1/2 chávenas de farinha com fermento para bolos Nacional

Meia chávena de Vaqueiro líquida

1 cálice de ginjinha da Chocolicor

3 colheres de sopa de manteiga de amendoim com pedaços Skippy

 

Cobertura

Meia tablete de chocolate Deli&Co (Casa Grande Chocolatier)

100ml de Natas Dolce Fanny - Sodifer

Rolinhos arco íris da Vahiné

 

Preparação

1. Bata as gemas de ovos com o açúcar.

2. Junte um cálice de ginjinha e misture bem. 

4. Numa taça à parte bata as claras em castelo.

3. Adicione as manteigas (Vaqueiro líquida e de amendoim), a farinha e as claras mexendo sempre. 
4. Deite numa forma previamente untada com manteiga líquida e farinha peneirada.

5. Leve ao forno médio durante cerca de 40 minutos.

6. Desenforme o bolo e deixe arrefecer um pouco. 

7. Num tacho em lume brando misture as natas e o chocolate.

8. Barre o bolo com o preparado e decore com os rolinhos arco íris.

9. Conserve no frigorifico até à hora de servir.

 

Nesta receita usei também chocolate negro de culinária da Deli&co, uma marca da Casa Grande Chocolatier, uma empresa portuguesa que se dedica a desenvolver bombons, trufas, tabletes, hot chocolate milk, brindille, crocante, palets, mosaicos, pipocas com chocolate, etc. São produtos gourmet, com uma imagem bastante apelativa e perfeitos para muitas receitas e momentos bem passados.

 

Como já sei que vos abri o apetite no final deste post tenho uma surpresa para vocês. Corram até lá!

 

 Adoro bolos e sobremesas com muita cor e claro, os rolinhos arco íris não podiam faltar. Só faltou mesmo um foguete e as velas.

 

 

 

 

Graziela

Receitas: Bolo para a minha mãe

 

 Fotos: Graziela Costa

 

Como já aqui mencionei antes, os bolos da minha mãe são muito bons e com o dia da mãe a chegar queria muito mostrar-lhe os meus dotes culinários. Assim, passei a manhã inteira a fazer este bolo. Apesar de ela não o ter provado, pois está a mais de 300km de distância, mandei-lhe fotos e partilhei o bolo com os meus amigos. Acho que pelo menos issso a fez feliz. Para além disso, foi mais uma forma de me preparar para o World Baking Day.

 

Ingredientes

 

Bolo

5 ovos
2 chávenas de Açúcar Moreno Sores

2 chávenas de farinha com fermento para bolos Nacional

Meia chávena de Vaqueiro líquida

1 cálice de licor de Limão da Chocolicor

 

Recheio

Doce de cherovia com goji da Cherosabor

 

Cobertura

150ml de queijo creme Pur Natur

100ml de natas frescas Pur Natur

50g de açúcar

1 punhado de Mix de Vitaminas e Minerais da Föld

1 punhado Cereais e frutos secos da Yonest

 

Preparação

1. Bata as gemas de ovos com o açúcar moreno.

2. Junte um cálice de licor de limão e misture bem. 

4. Numa taça à parte bata as claras em castelo.

3. Adicione manteiga, as claras e a farinha mexendo sempre. 
4. Deite numa forma previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio durante cerca de 40 minutos.

5. Desenforme o bolo e deixe arrefecer um pouco. 

6. Com a ajuda de uma linha circule o bolo e parta a toda a volta.

7. Recheie com o doce de cherovia.

8. Numa taça misture o queijo, as natas e o açúcar. Bata com a varinha mágica.

9. Barre o bolo com o preparado e decore com os cereais e mix de vitaminas.

10. Conserve no frigorifico até à hora de servir.

 

PS: Se fizerem este bolo aconselho-vos a promover uma corridinha para queimar as calorias.

 

 

 

Já agora, falo-vos na  Cherovia, chirívia, cherovia, cheruvia ou pastinaga (Pastinaca sativa), uma raiz que se usa como hortaliça, relacionada com a cenoura, embora mais pálida e com sabor mais intenso do que esta. O cultivo remonta a tempos antigos na Eurásia: antes do uso da batata, a cherovia ocupava o seu lugar. Em Portugal, é cultivada na região da Serra da Estrela.

 

A Cherovia combina facilmente com outros frutos e podem encontra-la em doce na Cherosabor, uma pequena empresa que costuma estar presente em diversos mercados, mas que também vende online.

 

 

Nesta receita em vez de usar o tradicional sumo de limão, preferi usar um licor de limão da Chocolicor, uma pequena empresa de cariz familiar localizada nas Caldas da Rainha, e que produz uma vasta gama de licores, como a famosa Ginja d'Óbidos.

 

 

Graziela

Vales de desconto - Flora com Leite dos Açores

Foto: Graziela Costa

 

De manhã sabe-me tão bem comer um pãozinho com manteiga acompanhado por uma boa caneca de leite com chocolate, mas o melhor é quando consigo um destes produtos bem barato e, a Flora está oferecer vales de desconto para a sua nova manteiga com leite dos Açores. Por isso, nada melhor que um bom desconto para experimentarem esta nova manteiga.

 

Para conseguirem o vosso vale de 1 euro basta verem este video até ao fim e imprimirem o cupão de desconto.

 

Eu já provei esta manteiga e é mesmo boa!

 

Graziela

Coisas grátis - Parte 7

Esta semana começou particularmente bem. Sexta fui a uma entrevista de emprego e espero ansiosamente pelo resultado, ontem tive um pequeno trabalho (sessão fotográfica com uma família) e o meu lover ofereceu-me uma máquina fotográfica antiga. Posto isto, claro que a semana vai correr bem.

 

Lembram-se do Clube Pescanova pois é, agora temos o Clube da Iglo. Este mês pelo registo vão oferecer vales de 1 euro. Basta-se para isso, registarem-se no My Iglo (carreguem na imagem). Eu já estou a sonhar com os meus espinafres por 20 cêntimos. Outra coisa, quando comprarem produtos Iglos guardem as provas de compra porque dão para trocar por brindes. Vejam aqui.

 

 

 

 Recebido: 5/11/12

 

Agora, partilho com vocês uns vales que voltaram a estar em circulação. Para pedirem basta carregarem na imagem e vão para o site.

 

Para os que têm impressora é só imprimir, para os que não têm, como é o meu caso carregam em imprimir e depois no ecrã vai aparecer uma série de imagens e se olharem para o canto superior direito vêm contactos. Carregam e preenchem o formulário, depois é esperar pelo vale.

 

Actualização: Já recebi o vale em casa. (11/09/2012)

 

PS: No fim de semana ainda comprei queijo Vaca que Ri por 29 cêntimos, viva os vales e o Pingo Doce.

 

 

Graziela

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