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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Maionese de ervas com aros de cebola

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 Fotos: Graziela Costa

 

O Natal e o fim de ano estão quase aí, por isso hoje trago-vos uma receita bem rápida e ideal para uma entrada ou aperitivoMaionese de ervas. Um molho que podem acompanhar com aros de cebola, palitos de queijo, batatas fritas, etc.

 

Ingredientes:

1 embalagem de maionese (usei Hellmann's)

Óregãos qb. (usei Pimensor)

Margão Segredos Alho e Salsa qb.

Aros de cebola (usei McCain)

 

Preparação: 

1 - Numa taça coloque a maionese.

2 - Adicione  Margão Segredos Alho e Salsa e óregãos.

3 - Mexa tudo muito bem e polvilhe com mais óregãos. Se for preciso acrescente também um pouco de pimenta preta.

4 - Confecione os aros de cebola segundo as instruções da embalagem.

5 - Sirva enquanto estiver quente.

 

PS: Podem acompanhar com um bom vinho fresco.

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Os produtos utilizadosMaionese_de_Alho_Aros_de_Cebola_Panados-002280.jpg

Nhami!Maionese_de_Alho_Aros_de_Cebola_Panados-002282.jpg

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Graziela

Receitas rápidas: Dips Ramona

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Fotos: Graziela Costa

 

Apesar de o dia mundial sem dieta ter sido ontem, hoje partilho convosco uma receita de uma entrada para aqueles dias de festa: o tradicional molho rosa, que eu carinhosamente chamo molho Ramona porque era o molho que faziam na hamburgaria a que eu ia quando estudava em Aveiro. Podem acompanhá-lo com aros de cebola, palitos de queijo ou mesmo batatas fritas, mas aviso já que este molho é calórico, por isso não abusem muito senão têm de ir para o ginásio.

 

Ingredientes

Ketchup

Maionese (Hellmann's)

Pickers de queijo (Mccain)

 

Preparação

1 - Leve os pickers ao forno conforme as instruções da embalagem.

2 - Numa taça misture a mesma quantidade de maionese e ketchup.

3 - Sirva, divirta-se e a seguir vá dar uma corridinha para queimar as calorias.

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Graziela

Receitas rápidas: Pizza camponesa

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Fotos: Graziela Costa

 

O que é que não pode faltar numa festa de anos? Pizza, claro! Como hoje o "Vida de Desempregada" faz três anos partilho convosco a minha receita de pizza camponesa. Um belo manjar feito com ingredientes bem à moda da minha serra e perfeito para acompanhar com um bom vinho. Parabéns a mim e a vós! Prometo também que brevemente faço um post bem bonito sobre estes três anos.

 

Ingredientes

(as quantidades ficam ao critério de cada um)

1 base de pizza congelada

1 saqueta de Limiano Ralado para Momentos Derretidos

Chouriça (Minho Fumeiro)

Molho para Pizza (Flor das Hortas)

Orégãos secos 

Azeitonas (do quintal dos meus pais)

 

Preparação

1. Corte a chouriça às rodelas.

2. Deite o molho sobre a base de pizza.

3. Polvilhe com queijo ralado.

4. Acrescente a chouriça e as azeitonas.

5. Deite os orégãos.

6. Leve ao formo a 180º durante 15 a 20 minutos.

7. Saboreirei esta bela refeição!

 

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Graziela

Receitas rápidas: Bifanas à cervejeira

_MG_5756aa.jpgFotos: Graziela Costa

 

Aqui há uns tempos, a Knorr ofereceu no seu Facebook umas amostras de Molho Cervejeira. Como tinha curiosidade em saber se este molho era mesmo parecido com os das cervejarias, decidi aventurar-me a experimentar. Hoje, mostro-vos a minha versão de Bifanas à cervejeira. Não é igual à dos restaurantes, mas estavam bastante saborosas.

 

Ingredientes

Bifanas de porco

Água

Manteiga Vaqueiro Líquida

Molho cervejeira Knorr

Sal com orégãos (Salinas Várzea das Marinhas)

Batatas Juliana (McCain)

 

Preparação

1- Frite as bifanas (previamente temperadas com sal e orégãos) em margarina.

2 - Retire as bifanas e na mesma frigideira adicione 100ml de água e um caldo de Molho Cervejeira.

3 - Deixe ferver durante 2 minutos e acrescente as bifanas.

4 - Leve as batatas ao forno durante 10 a 12 minutos.

5 - Sirva quente.

 

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Graziela

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