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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Pequeno almoço saudável III

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 Fotos: Graziela Costa

 

Gosto daquelas manhãs calmas em que sinto que tenho todo o tempo do mundo para preparar e saborear o meu pequeno almoço. Dá-me gozo pensar nas combinações de ingredientes e no aspecto visual do prato.

 

É certo que durante a semana é difícil fazê-lo porque gosto de ficar até à última na cama para aproveitar os últimos minutinhos de calor, por isso acabo por fazer pequenos almoços mais divertidos ao fim de semana.

 

Uma das minhas bases favoritas para essas refeições são os iogurtes naturais, pois podemos combiná-los com mel, sementes, frutos secos, compotas e até chocolate. Recentemente, lembrei-me de experimentar iogurte com sementes, frutos secos e chocolate em pó (daqueles que habitualmente se coloca no leite) e o resultado foi super agradável, por isso aqui fica a minha receita para mais um pequeno almoço saudável. 

 

Ingredientes

1 iogurte natural PurNatur (Origens Bio)

1 colher de sobremesa de chocolate em pó (Nestlé)

1 punhado de mistura de sementes Rise Live (Origens Bio)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o iogurte natural.

2 - Polvilhe com chocolate em pó.

3 - Deite um punhado de sementes sobre o preparado.

4 - Desfrute com toda a calma do mundo.

 

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Graziela

Receitas rápidas: Canelones à bolonhesa

 Fotos: Graziela Costa

 

Nos últimos dias não tenho tido tempo para nada, nem para cozinhar, mas mesmo assim quero partilhar a última receita que fiz para os meus amigos. Canelones à bolonhesa, uma receita simples e que a maioria das pessoas adora.

 

Ingredientes

1 embalagem de canelones simples

250g de carne de vaca picada

2 colheres de sopa de Azeite São Mamede

Sal qb. (Rui Simeão - Tavira Sal)

Queijo Vaquinha ralado

1 embalagem de molho bechamel 

Tabasco Red

 

Preparação

1 - Parta a cebola em pequenos cubos.

2 - Refogue a cebola no azeite.

3 - Acrescente a carne e a polpa de tomate, tempere com um pouco de sal.

4 - Vá mexendo até cozinhar.

5 - Encha os canelones com o preparado e coloque num pirex que possa ir ao forno.

6 - Verta o molho bechamel sobre os canelones.

7 - Rale o queijo sobre o preparado anterior.

8 - Leve ao forno a 180º durante mais ou menos meia hora.

 

Se estiverem sem tempo para fazer uma sobremesa podem sempre experimentar um daquelas sobremesas do mundo, da Nestlé. Eu experimentei fazer o tiramisù e correu bem.

  

 

 

 

 

 

 

Graziela

A minha Páscoa em imagens

Este ano a minha Páscoa foi mesmo a correr, como na sexta feira tive uma sessão fotográfica do curso de Fotografia de Moda, só sábado pude ir para a minha terra. E até estava com algum receio, pois esta era a segunda grande viagem da Júlia, mas como sempre, ela portou-se muito bem e deu mimos à carruagem inteira.

 

A Páscoa lá em casa já não é como antigamente, já que os meus pais estão sempre a trabalhar e com a falta de tempo nem consegui ver a maioria da minha família, ainda assim deu para matar as saudades. 

 

 

Os meus pais fartaram-se de mimar a Júlia, até demais como podem ver pela foto.

 

 

 

Já agora, partilho convosco uma foto da minha outra menina, a Fofinha e sim, ela é mesmo uma fofa porque está sempre a dar mimos a toda a gente.

 

 Hum, já tinha saudades de abrir a porta da cozinha e levar o meu pequeno almoço para o jardim e ver o solzinho logo de manhã.

 

 

Na semana passada não tive tempo para fazer iogurte e aproveitei para conhecer os Yonest, iogurtes gregos naturais portugueses, mas deles falarei numa próxima vez.

 

 Com a falta de tempo acabámos por experimentar mais uma sobremesa dos Sabores do Mundo da Nestlé, desta vez Tiramissú e por acaso estava bem bom.

 

 E a vossa Páscoa como foi?

Graziela

Receitas rápidas: Creme de caramelo com pipoca artesanal

 Fotos: Graziela Costa

 

Ontem, foi dia de jantar lá em casa e mais uma vez saí do estágio a correr. Como já sabia que não ia ter tempo para nada, aproveitei mais uma daquelas saquetas que tinha ganho no passatempo Sabores do Mundo Nestlé e dei asas à imaginação.

 

A primeira vez que fiz este creme, não gostei muito do sabor, achava-o pouco doce para ser um creme de caramelo e, por isso, desta vez acrescentei um pouquinho de açúcar.

 

Ingredientes
1 saqueta de preparado "Creme de Caramelo" Sabores do Mundo Nestlé
300 ml leite
200 ml natas
50 ml água
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de Pipocas Air Popped cobertas de Caramelo - Zeapop Artisans
 
Preparação
Preparar conforme as instruções da embalagem.
Para o creme:
1. Deite o leite e o açúcar numa panela. Coloque a ferver.
2. Numa tigela envolva bem o preparado do creme com as natas e junte-o ao leite já fervido.
3. Vá mexendo sempre até ferver novamente.
4. Distribua por 4 taças e leve ao frigorifico.
Para o caramelo:
1. Deite o conteúdo da saqueta de caramelo numa taça e junte a água quente mexendo cuidadosamente. Leve ao frigorifico.
2. Uma hora e meia depois, tire ambos do frigorifico e deite o caramelo sobre o creme que havia colocado em tacinhas.
4. Decore com Pipocas Air Popped cobertas de Caramelo - Zeapop Artisans a gosto.

 

  

Nesta receita, usei também as pipocas da Zeapop. A primeira marca de pipocas gourmet 100% Portuguesa. As que eu usei nesta sobremesa têm cobertura de caramelo, mas existem também de Chocolate, Coco, Café, Gengibre e Canela. Ah, e se pensam que estas pipocas são feitas em óleo, enganam-se, porque o milho é estourado com recurso a ar quente, daí o nome “Air Popped”.

 

Se ficaram com água na boca podem sempre participar no nosso passatempo do dia da mulher e habilitarem-se a ganhar um pacote, senão aguentam podem ir já à loja online da Zeapop.

 

 

 

 

 

As tábuas de cozinha que aparecem nesta receita são da Gradirripas.

Graziela

Receitas rápidas: Panna Cotta de Morango

 

Uma das minhas resoluções para 2014 é aprender a fotografar comida e nos últimos tempos tenho feito muita pesquisa sobre esse assunto. Também tenho visto que, muitas vezes são feitas grandes produções só para fotografar um prato. Por isso, hoje, levantei-me cedo e decidi por mãos à obra e experimentar cozinhar qualquer coisa mais vistosa.

 

No ano passado, ganhei um passatempo no Facebook da Nestlé e recebi uma série de sobremesas da colecção Sobremesas do Mundo. Hoje, decidi experimentar a Panna Cotta de Morango e estou muito orgulhosa do resultado.

 

Aqui fica a receita...

 

Ingredientes:

1 embalagem Panna Cotta Nestlé
300 ml de leite (usei leite gordo para ganhar mais consistência)
200 ml de natas
50 ml de água quente

1 embalagem de morangos Frubis


Preparação:

Ferva 300 ml de leite.

Entretanto, misture o conteúdo da embalagem maior com os 200 ml das natas.


Retire o leite do lume e adicione-lhe a mistura das natas.


Volte a colocar ao lume e deixe ferver novamente mexendo sempre.

Retire do lume, coloque em quatro taças, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

 

Para fazer a cobertura de morango, coloque o conteúdo da embalagem pequena numa taça, misture cuidadosamente com a água quente e deixe arrefecer.

Coloque os dois preparados no frigorífico até ficar com consistência gelatinosa - cerca de 1H30

 

Retire o molho de morango do frigorifico misture ligeiramente e cubra a sobremesa a gosto. Decore com morangos Frubis a gosto.

 

 

 

 

 

 

Para decorar esta receita usei morangos Frubis, um snack feito de 100% fruta. Já agora, para quem não conhece, o Frubis é um produto natural, que preserva as vitaminas e fibras da fruta, recorrendo a uma tecnologia de secagem mista, que minimiza o impacto nas suas características. Para além do sabor a Morango estão disponíveis: maçã, ananás e pêssego. 

 

O Frubis não tem corantes, conservantes nem glúten e está à venda em embalagens individuais de 20g e familiares de 40g.

 

Podem encontrar estes snacks nas lojas Pingo Doce, Auchan e Alisuper.

 

Experimentem! {#emotions_dlg.happy}

Graziela

Novos experimente grátis

 

Encontrei ontem no Continente do Vasco da Gama e termina a 31/07/2013. Este é daqueles em que temos de pagar o selo.

 

 

Também temos de pagar o selo neste.

 

Ainda não encontrei à venda. Se alguém vir, por favor avise.

 

 

 

E pronto chegou o fim de semana, aqueles dois dias em que é impossível ficar ao pé da televisão, pois só dão coisas para nos embrutecer o espírito.

 

Sugiro o festival 'Largos da Mouraria - Sempre a andar'. A entrada é livre.

 

Programa:
Largo da Achada
Romancero Gitano
Teatro
4, 5 jul: 21h30

Largo do Intendente
Diabo na Cruz
6 jul: 21h30

Bares do Intendente
Noites de Música
6, 13, 20, 27 jul: 22h-02h
Mais info: http://diaintendente.wordpress.com

Largo do Intendente
Dinamiza Mouraria Associação Cultural
Gaiteiros pelas ruas da Mouraria; inauguração da exposição Mouraria; almoço musicado; c.e.m. – centro em movimento; Roundabout Lx; tocadores da Escola de S. Brás; Fado; Cabace; Aldo Milá & Cia; Vasco Hernandez & Cia; Queimada com espetáculo de fogo
7 jul: 10h-20h30

Largo da Severa
Júlio Resende e Gisela João
12 jul: 21h30

Largo do Intendente
Aline Frazão e Rui Cruz
13 jul: 21h30

Largo do Intendente
O das Joanas
Mercado de artes e ofícios populares e urbanos; espetáculo de rua: O meu Filho Manuel; Melech Mechaya
14 jul: 10h-20h30

Largo do Intendente
Orquestra Todos
18 jul: 21h30

Largo da Achada
Ai Mouraria – Curtas de Bairro
Cinema
19 jul: 21h30

Largo do Intendente
Real Combo Lisbonense
20 jul: 21h30

Largo do Intendente
Casa Independente
Ateliês de culinária para crianças; massa com coisas; ateliês de jardinagem urbana; construção de bombas de sementes; construção de hortas verticais; intervenção artística; coletivo de Dj’s e churrasco; concerto no Largo
21 jul: 10h-21h

Largo da Rosa
A Comida ConVida
Jantar/concerto/baile
26 jul: 10h-22h

Largo do Intendente
Doismileoito + Manuel Fúria e Os Náufragos
27 jul: 21h30

Largo do Intendente
Largo Residências – On the Air
Processo participativo da montagem de uma instalação de arte pública
28 jul: 10h-20h

Largo do Intendente
Carlos Barreto e In Loko Band
Encerramento do festival
28 jul: 20h"
Graziela

Novo experimente grátis

Ontem fui ao Continente à procura do novo experimente grátis da Nestlé e dei conta que o arroz estava com 50% em cartão e como na outra semana tinha comprado uns pescaburguers com um vale que um amigo meu me deu fiquei com um euro e tal em cartão. Ora bora lá aproveitar a promoção e lembrei-me ainda que tinha pontos no cartão Fast Galp, os quais troquei por um vale de 1 euro. Juntei tudo e comprei 2 Kgs de arroz da marca branca do Continente e basicamente um foi de borla porque o dinheiro foi para o cartão (0,74 euros). 

 

Para além disso, com esses vales todos comprei o novo Iogolino, que está com experimente grátis e é bastante saboroso. Aliás, foi o meu almoço.

Para conseguirem o cupão carreguem na imagem.

 

 

Recebido

Graziela

Desconto Barritas Fitness

A Fitness lançou um desafio no Facebook onde se podem ganhar vales de desconto de 1 euro para as barritas de cereais. Carreguem na imagem para participar. (Recebido)

 

Limitado ao stock existente de 10.000 Vales de Desconto.

Os vales serão enviados, por correio para a morada indicada no registo dos participantes, no decorrer do mês de Junho de 2012. Os vales são válidos até Outubro de 2012.

 

Dica de poupança:

Por exemplo as Barras Cereais Chocolate Fitness  Nestlé no Continente custam 1,59 euros, com desconto ficam por 0,59 euros. É muito bom

 

Graziela

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