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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Ir ao chinês sem sair de casa

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Fotos: Graziela Costa 

 

Desde que comecei a fazer dieta, que em minha casa basicamente só tenho legumes, mas como meu namorado não gosta tanto deles quanto eu convém ter sempre uma alternativa, assim ultimamente os noodles têm sido uma boa opção, pois são rápidos de fazer e são saborosos, sim porque até eu já provei um pouco.

 

Outra coisa gira, é que os noodles lembram-me sempre aqueles filmes americanos em que os personagens chegam a casa cansados, encomendam uns noodles e ficam espojados no sofá com os respetivos(as) namorados(as). E até é algo romântico, não acham? 

 

Estes, que vos mostro são da Knorr, pois fui seleccionada para uma nova campanha da Youzz e recebi algumas amostras para provar. As variedades disponíveis são: queijo, cogumelos, tomate e galinha e nos supermercados custam cerca de 1,15 euros, ou seja para uma refeição rápida até é relativamente barato.

 

Só têm um senão, já que se seguirem à risca as instruções vão ficar com uma massa muito aguada, por isso deixo-vos uma dica: façam os noodles numa panela e deixem cozinhar como se fosse uma massa normal, isto é até ficarem quase sem molho e vão ver que ficam muito mais saborosos. 

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Graziela

Receitas rápidas: Massada à minha maneira

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Fotos: Graziela Costa

 

Eu sou uma "marmita lover" e todos os dias levo religiosamente a minha lancheira para o trabalho. Este foi um hábito que ganhei no meu primeiro estágio, em 2010, e até hoje levo sempre um lanchinho para onde quer que vá. É económico, pois não gasto dinheiro em refeições fora, mas também é uma forma de controlar a minha dieta, ainda que a receita que vos trago hoje seja um pouco calórica.

 

Esta receita surgiu de um desafio que SmartLunch fez a 50 bloggers, no sentido de criarem uma receita para levarem na SmartBento. Eu fiz uma massa super simples, mas bastante saborosa e que levei muitas vezes para os meus almoços quando estava nesse primeiro estágio (agora, é mais legumes com peixe cozido eheheh).

 

Sem mais demoras, aqui fica uma massa à minha maneira.

 

Ingredientes

(para mais do que uma refeição)

1 punhado de massa esparguete

1 colher de sopa de Azeite São Mamede

Margão Segredos Alho e Salsa 

Sal com orégãos (Salinas Várzea da Marinha)

1 cebola pequena

1 lata de atum

Pedacinhos de bacon cortados grosseiramente

1 punhado de mistura de sementes Rise Live (Origens Bio)

1 punhado de sementes de girassol (Sementina)

200ml de Creme de Soja (Shoyce)

1 lata pequena de cogumelos laminados

 

 

Preparação

1. Parta a cebola em pedaços.

2. Num tacho leve a alourar num fio de azeite, com o bacon já partido em pedaços. 

3. Quando o bacon já estiver tostadinho retire do lume e reserve.

4. Deite a água quente (aqueçam com o fervedor eléctrico, pois fica mais barato), o sal e a massa.

5. Deixe cozinhar em lume brando.

5. Num tacho à parte coloque as natas, o atum escorrido, os cogumelos e bacon.

6. Tempere com sal, Margão Segredos Alho e Salsa  e deixe cozinhar em lume bando.

7. Quando a água da massa já tiver escorrido quase toda, acrescente a mistura do atum, bacon e cogumelos.

8. Envolva bem e acrescente as sementes.

9. Sirva quente e reserve um pouco para a marmita do dia a seguir. 

 

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Marmita SmartBento (SmartLunch)

Lancheira (Donna Xica)

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Graziela

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