Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Massada à minha maneira

_MG_2871-4.JPG

Fotos: Graziela Costa

 

Eu sou uma "marmita lover" e todos os dias levo religiosamente a minha lancheira para o trabalho. Este foi um hábito que ganhei no meu primeiro estágio, em 2010, e até hoje levo sempre um lanchinho para onde quer que vá. É económico, pois não gasto dinheiro em refeições fora, mas também é uma forma de controlar a minha dieta, ainda que a receita que vos trago hoje seja um pouco calórica.

 

Esta receita surgiu de um desafio que SmartLunch fez a 50 bloggers, no sentido de criarem uma receita para levarem na SmartBento. Eu fiz uma massa super simples, mas bastante saborosa e que levei muitas vezes para os meus almoços quando estava nesse primeiro estágio (agora, é mais legumes com peixe cozido eheheh).

 

Sem mais demoras, aqui fica uma massa à minha maneira.

 

Ingredientes

(para mais do que uma refeição)

1 punhado de massa esparguete

1 colher de sopa de Azeite São Mamede

Margão Segredos Alho e Salsa 

Sal com orégãos (Salinas Várzea da Marinha)

1 cebola pequena

1 lata de atum

Pedacinhos de bacon cortados grosseiramente

1 punhado de mistura de sementes Rise Live (Origens Bio)

1 punhado de sementes de girassol (Sementina)

200ml de Creme de Soja (Shoyce)

1 lata pequena de cogumelos laminados

 

 

Preparação

1. Parta a cebola em pedaços.

2. Num tacho leve a alourar num fio de azeite, com o bacon já partido em pedaços. 

3. Quando o bacon já estiver tostadinho retire do lume e reserve.

4. Deite a água quente (aqueçam com o fervedor eléctrico, pois fica mais barato), o sal e a massa.

5. Deixe cozinhar em lume brando.

5. Num tacho à parte coloque as natas, o atum escorrido, os cogumelos e bacon.

6. Tempere com sal, Margão Segredos Alho e Salsa  e deixe cozinhar em lume bando.

7. Quando a água da massa já tiver escorrido quase toda, acrescente a mistura do atum, bacon e cogumelos.

8. Envolva bem e acrescente as sementes.

9. Sirva quente e reserve um pouco para a marmita do dia a seguir. 

 

_MG_2823-1.JPG

Marmita SmartBento (SmartLunch)

Lancheira (Donna Xica)

_MG_2856-2.JPG

_MG_2865-3.JPG

_MG_2886-5.JPG

_MG_2894-7.JPG

Graziela

Receitas rápidas: Pequeno almoço saudável III

_SAM3448a.jpg

 Fotos: Graziela Costa

 

Gosto daquelas manhãs calmas em que sinto que tenho todo o tempo do mundo para preparar e saborear o meu pequeno almoço. Dá-me gozo pensar nas combinações de ingredientes e no aspecto visual do prato.

 

É certo que durante a semana é difícil fazê-lo porque gosto de ficar até à última na cama para aproveitar os últimos minutinhos de calor, por isso acabo por fazer pequenos almoços mais divertidos ao fim de semana.

 

Uma das minhas bases favoritas para essas refeições são os iogurtes naturais, pois podemos combiná-los com mel, sementes, frutos secos, compotas e até chocolate. Recentemente, lembrei-me de experimentar iogurte com sementes, frutos secos e chocolate em pó (daqueles que habitualmente se coloca no leite) e o resultado foi super agradável, por isso aqui fica a minha receita para mais um pequeno almoço saudável. 

 

Ingredientes

1 iogurte natural PurNatur (Origens Bio)

1 colher de sobremesa de chocolate em pó (Nestlé)

1 punhado de mistura de sementes Rise Live (Origens Bio)

 

Preparação

1 - Numa taça deite o iogurte natural.

2 - Polvilhe com chocolate em pó.

3 - Deite um punhado de sementes sobre o preparado.

4 - Desfrute com toda a calma do mundo.

 

_SAM3451aa.jpg

_SAM3459aa.jpg

_SAM3462aa.jpg

 

Graziela

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.