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Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Receitas rápidas: Sumo de melancia, hortelã e limão

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Fotos: Graziela Costa

 

Não podia deixar passar ao lado o dia da melancia, principalmente depois há uns meses atrás ter plantado uma. Assim sendo, partilho convosco uma receita de Sumo de melancia, hortelã e limão.

 

Experimentem porque é perfeita para os dias quentes de verão.

 

Ingredientes

Melancia (plantada por mim na herdade do Lidl)
Sumo de 1 limão
1 c. sopa de gengibre moído (Margão)
1 c. sopa de mel (Serramel)
Hortelã Menta q.b. (Margão)
1 c. sopa de sementes de chia (Chef Panda)
Gelo q.b
 
Preparação
1 - Corte a melancia em pedaços e deite no copo da liquidificadora.
2 - Deite 1 colher de sopa de mel e outra de sementes de chia.
3 - Acrescente a hortelã menta.
4 - Verta o sumo de um limão.
5 - Deite o gelo por cima.
6 - Passe pela liquidificadora.
 
Sirva no momento.
 
PS: Ao pequeno almoço podem acompanhar por exemplo com umas tostinhas e queijo Philadelphia ou doce caseiro.
 
Ah, e para quem procura copos destes pode encontrá-los na Banggood. ;)

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Graziela

Receitas rápidas: Pequeno almoço saudável

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Fotos: Graziela Costa

 

Bom dia! Nos últimos tempos voltei a tentar fazer uma alimentação mais saudável e por isso partilho convosco a minha receita para começarem bem o dia.

 

Ingredientes
1 Iogurte natural PurNatur Origens Bio
Fruta desidratada Frubis (usei pêssego, mas podem também usar outras frutas desidratadas ou mesmo frescas)
Mel de rosmaninho Serramel
Sementes de girassol
Canela em pó Margão

Preparação
1 - Numa taça deite o iogurte natural.

2 - Seguidamente, deite uma colher de sobremesa de mel sobre o iogurte.

3 - Polvilhe com sementes de girassol.

4 - Acrescente os pedaços de fruta.

5 - Deite um pouco de canela em pó por cima.

6 - Delicie-se!

 

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Graziela

Mimos gregos ao pequeno almoço

 Fotos: Graziela Costa

 

Hoje, o Vida de Desempregada faz dois anos! Nem acredito que já ando pela blogsfera há tanto tempo. Como para nos aguentarmos em tudo, temos de estar fortes e saudáveis, hoje, falo-vos sobre como costumo começar o meu dia, e claro, da refeição mais importante do dia: o pequeno almoço.

 

Eu gosto de começar a escrever o rascunho dos posts bem cedo, muitas vezes faço-o durante essa refeição e acho que sem um alimento bem apetitoso e estimulante o meu dia não seria o mesmo.

 

Desde pequena que sempre fui muito esquisita com os alimentos, aliás foi por isso que a minha mãe comprou a iogurteira (que eu já mostrei aqui), no entanto os iogurtes nunca foram um alimento que eu rejeitasse, pelo contrário, gosto sempre de descobrir sabores e texturas novas. Aliás, quando eu era pequena e as possibilidades eram poucas (tal como agora), a minha mãe quando saía um iogurte novo comprava-me para experimentar e claro, depois voltava aos mais baratos.

 

Actualmente, a minha visão sobre a alimentação passa muito pelo dar valor ao sabor do alimento, mesmo que ele seja um pouco mais caro. Consumo menos, mas a meu ver com mais qualidade.

 

Uma das minhas últimas descobertas foi o Quiosque Yogurtman, da Yonest, que se localiza em Lisboa, frente ao Atrium Saldanha (na rua). Ora, este quiosque vende iogurtes gregos caseiros e tem uma estética que nos lembra mesmo os anos 50 /60.

 

A Yonest é quase como uma geladaria, pois podemos escolher entre iogurte grego de leite integral ou iogurte grego de leite magro. Existem três tamanhos disponíveis: 1600g (por encomenda), 500g (o que eu experimentei), 350g e depois podem acrescentar polpa de fruta como Maracujá&Manga, Maçã Assada à Portuguesa ou creme de Limão. Para além disso, ainda têm disponível a granola de Cereais&Frutos Secos.

 

 

Muitas vezes lemos em revistas e assim, que o iogurte grego é muito calórico porque tem natas e açúcares. Bem, o que eu gosto no Yonest é mesmo o facto de não ter adição de natas e ser natural, pois permite-me inventar novas receitas.

 

Eu experimentei o boião de 500g que dá para cerca de 3 vezes (atenção que o iogurte tem validade de 3 semanas, mas depois de aberto tem uma validade de 3 dias), o que é perfeito porque é só uma embalagem a ocupar o frigorifico.

 

Por falar em embalagem, os frascos são super giros, lembram mesmo os potes que se vêem nos filmes e claro, depois de terminarem o iogurte podem reaproveitar para colocar compotas e assim.

 

  

Ao longo das últimas duas semanas, tenho feito algumas combinações como por exemplo, iogurte com Maracujá&Manga e Cereais&Frutos Secos, iogurte com mel e mix de vitaminas e minerais da Fold, iogurte com Maçã Assada á Portuguesa e Cereais&Frutos Secos, etc. Porque a imaginação não tem limites!

 

 

Como já disse, o Yonest está à venda no seu quiosque no Saldanha, mas também podem encontra-lo no Melhor Bolo de Chocolate do Mundo ou mesmo encomendar online, pois eles fazem entregas em Lisboa e Cascais.

 

Agora, que o pequeno almoço está terminado, toca a começar o dia!

Graziela

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