Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Vida de Desempregada

Um blogue de lifestyle para todos os orçamentos!

Passatempo / Review As Receitas do Chef Tiger / Vida de Desempregada

Desafio_Limiano_-0608.jpg

Foto: Graziela Costa

 

O Chefe Tiger é um dos gatos mais famosos de Portugal e depois de uma bem sucedida coluna no Jornal Expresso decidiu aventurar-se no mundo dos livros.

 

Confesso que não leio muito o Expresso, mas lembro-me de há uns meses atrás entrar numa daquelas livrarias bem conhecidas e ver os escaparates cheios de capas com gatinhos. Receitas e gatos? O conceito despertou-me alguma curiosidade e agarrei logo um livro para folhear. Mais tarde quando esta obra me chegou às mãos pude então conhecer a história deste gato / chef, que para além de muito fotogénico faz receitas super fáceis e bastante económicas.

 

Gostei também do facto de nos mostrar alguns dos locais onde fez as suas receitas, inspirando-nos a viajar e a provar novos sabores. 

 

Parece-me que o seu lema é mesmo boa comida, boa vida e muito sol, ou seja lá viver este gato sabe! Tanto que eu até já fiz uma receita com uma leve inspiração no seu livro, a lasanha de farinheira. Lembram-se?

 

Como eu acho que vocês vão adorar conhecer o Tiger tenho em parceria com a Self Desenvolvimento Pessoal Editora um exemplar do livro "As receitas do chef Tiger" para oferecer a um(a) leitor(a) do Vida de Desempregada. Para se habilitarem a este prémio, basta preencherem as entradas do formulário abaixo até ao dia 30 de Abril de 2015 à meia noite. Atenção, todas as entradas são obrigatórias. Este passatempo só é válido para residentes em Portugal (só será entregue um prémio por morada). O vencedor será apurado via random e contactado por email. Cada pessoa só pode participar uma vez por dia.

 

PS: Não se esqueçam de participar no passatempo Zomato.

 

Graziela

Receitas rápidas: Lasanha de farinheira - Limiano Ralado para Momentos Derretidos

Desafio_Limiano_-0605.jpg

Fotos: Graziela Costa

 

Recentemente, a Limiano lançou uma nova variedade, o queijo Ralado para Momentos Derretidos. Aproveitando essa ocasião desafiou uma série de bloggers a confeccionar uma receita com este ingrediente e eu fui uma delas. Como eu não digo que "não" a um bom desafio, claro que aceitei! Para além disso, há uns tempos tinha visto uma receita de Canelones de Farinheira no livro "As Receitas do Chef Tiger" (uma obra com fotos super giras e receitas bastante interessantes e fáceis de fazer) e na altura pensei: "podia fazer algo assim, mas à minha maneira". Por isso, esta receita de lasanha de farinheira pouco a ver tem com a que vinha no livro (os tais canelones), já que surgiu do improviso de duas amigas serranas que se juntaram para almoçar num belo sábado à tarde. 

 

Lasanha de farinheira

 

Ingredientes

(3 pessoas)

1 saqueta de Limiano Ralado para Momentos Derretidos

6 placas de lasanha

2 farinheiras (Minho Fumeiro)

2dl de molho bechamel

1 cebola

Coentros qb (Life In A Bag)

Pimenta preta qb

Azeite (São Mamede) qb

30ml de polpa de tomate

20ml de água

Sal (Rui Simeão - Tavira Sal) qb.

 

Preparação

1 - Pique a cebola (eu usei o Cortador de legumes V3 da Borner).

2 - Numa frigideira, refogue-a ligeiramente com um pouco de azeite, sal e pimenta preta.

3 - Coza as farinheiras e retire a película. Junte ao refogado de cebola e deixe cozinhar cerca de 5 minutos em lume brando.

4 - Acrescente a polpa de tomate, a água e mexa. Deixe cozinhar em lume brando mais uns minutos.

5 - Coza as placas de lasanha em água temperada com sal e azeite durante 2 minutos.

6 - Num pirex coloque uma camada de placas de lasanha. Depois coloque uma camada de farinheira, seguida de outra camada de placas de lasanha.

7 - Cubra com molho bechamel e depois salpique com o queijo ralado.

8 - Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.

9 - Decore com coentros picados. 

10 - Saboreie!

 

PS: Obrigada C. pela companhia, pela ajuda para confeccionar receita e claro pelo facto de teres servido de modelo nas fotos. 

 

Desafio_Limiano_-0611.jpg

Desafio_Limiano_-0485.jpg

Desafio_Limiano_-0479.jpg

Desafio_Limiano_-0488.jpg

Desafio_Limiano_-0506.jpg

Desafio_Limiano_-0511.jpg

Desafio_Limiano_-0516.jpg

Desafio_Limiano_-0520.jpg

Desafio_Limiano_-0536.jpg

Desafio_Limiano_-0562.jpg

Desafio_Limiano_-0594.jpg

Desafio_Limiano_-0580.jpg

Desafio_Limiano_-0600.jpg

Graziela

Sugestões de prendas de última hora para o dia do pai

 

portinari_memorias_57660005855005c013d748.jpg

Como o meu pai gosta muito de perfumes, este ano a prenda dele vai ser o Portinari Memórias d'O Boticário (felizmente, ele não tem internet, por isso não vai ler este post eheheh), uma fragrância inspirada na obra “Meninos soltando pipas” (1947) do pintor Cândido Portinari (Brodowski, 29 de Dezembro de 1903 — Rio de Janeiro, 6 de Fevereiro de 1962), considerado um dos artistas mais prestigiados do Brasil.

 

Com um cheirinho suave a maçã verde, limão e alecrim, este perfume é perfeito para criar boas recordações e como o meu pai gosta de abusar na dose, esta fragrância não se torna nada enjoativa. O preço também ele é agradável e custa apenas 29,99€ (embalagem de 100ml).

 

11059449_10153172887202079_2085365787778039089_n.p

Quando fui à loja d'O Boticário buscar o Portinari Memórias apresentaram-me também o Malbec Supremo, uma edição limitada especialmente criada para o Dia do Pai e que é resultado da combinação entre o cedro e o carvalho. O seu aroma é bastante forte, pelo que bastam apenas umas gotinhas para se sentir a sua presença, por isso, para quem gosta de cheiros bem intensos, este é o perfume ideal.

 

Já agora, até dia 20 de Março as lojas O Boticário estão com 25% de desconto directo, em todos os perfumes de homem, ou seja em vez de pagarem 39,99 euros pelo Malbec Supremo só pagam 34,99 euros e assim, já vos sobram uns trocos para guardarem para a prenda do dia da mãe.

10257108_802446609829449_7638487345270455078_o.jpgSugiro ainda uma vela personalizada da marca portuguesa Candle In, é certo que já não vai chegar a tempo do dia do pai, mas se passarem na loja do Colombo também podem ver algumas velas com padrões portugueses super giros e quem sabe não encontram a prenda perfeita para o vosso pai. Já agora, podem ver a minha review destas velas aqui.  

 

603648_329525690505318_4901793365216348272_n.jpg

Finalmente, sugiro o livro "As Receitas do Chefe Tiger", uma obra cheia de receitas super apetitosas e com o gato mais fotogénico de sempre! Nele vão poder encontrar pratos invulgares, mas ao mesmo tempo bastante simples de confecionar, por isso não há desculpa para os vossos pais não os conseguirem fazer.

 

"As Receitas do Chefe Tiger" da Self Desenvolvimento Pessoal Editora está à venda nas livrarias de todo o país e custa 19,93€. 

Graziela

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.