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My Cherry Lips

Um blog sobre moda, beleza, comida e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Qua | 09.09.20

Receita - Tarte de requeijão e mirtilos

Comida

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Fotos: Graziela Costa

 

Já sabem que cá por casa as receitas são sempre à base do que há no momento e desta vez decidi adaptar a tradicional tarte de requeijão com mirtilos que a minha mãe trouxe de Seia. Deixo-vos a receita desta tarte deliciosa.

 

Ingredientes

1 requeijão de vaca (Teté)

3 ovos

200g de açúcar

100g de farinha

1 colher de chá de fermento (Vahiné)

100g de mirtilos

Desmoldante

Açúcar em pó

Flores comestíveis (Primeira Folha)

 

Preparação

1 - Esmague o requeijão com a ajuda de um garfo.

2 - Junte os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento e vá mexendo com a batedeira.

3 - Passe os mirtilos por farinha para não irem para o fundo e junte ao preparado.

4 - Unte a forma com desmoldante e leve ao forno a 180º por 40 minutos (forno pré aquecido).

5 - Decore com açúcar em pó, mirtilos e flores comestíveis.

 

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Graziela

2 comentários

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    Graziela Costa 🍒 09.09.2020

    Olá. É da Flying Tiger. :)
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